今回はカフェとデリのお店です。管理栄養士の施主様が作るランチはバランスを大切にしています。そんな空間に仕上げたコーヒーを飲みながら美味しいデリでひと時。その辺のところなど聞きながら取材をしてきましたので是非ご覧ください！ こちらはお客様の声でもご紹介していますので、併せてご覧ください。

外観

「blossom（ブロッサム）」
花という意味の言葉ですが、同じ「花」という意味でflower（フラワー）がありますが少し意味が違います。flowerは1輪ですが、blossomはたくさんの1輪という意味で、お客様がその1輪なのかもしれませんね。

店内

店内はあえて大きなゆとりを持たせたレイアウトに決定。見た目の優雅さと、動きやすさを考えました。また店内をフラットにすることで、用途に応じてレイアウトを変えることができます。

店内のいたるところにクマのイラストを配しているので是非探してみてください。また、インスタグラムもやっていますので、良かったらご覧ください。
Instagram/biossom deli & coffee

完成後の取材にて

施主様のセンスがテーブル、建具、照明、キッチンから小物に至るまで細部に渡り光りますね。 この細やかな配慮が行き届き、素敵なお店へと作り上げていただくことが、我々フロックスの願いです。